NA MÍDIA E NOVIDADES
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Publicações de artigo científico, participações em eventos, congressos, contribuições em jornais, sites, revistas, mídias sociais, e muito mais.
Mudança de endereço de atendimentos. No segundo semestre de 2024 inaugura Serenity Clinic em
Garibaldi, RS.
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A partir de Junho de 2024, Bruna passa a integrar o corpo clínico da Life - Saúde Funcional, em Farroupilha, RS.
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A partir de Janeiro de 2024, os atendimentos passam a contar a Bioimpedância InBody 370S, método mais confiável, atual, e rápido para avaliação corporal completa.
Participei dessa série que objetivava criar uma receita especial com o ingrediente saboroso Azeite Costa Doce.
Receita de Bolo Funcional de Laranja.
30 de Março de 2022.
Participei dessa série que objetivava criar uma receita especial com o ingrediente saboroso Azeite Costa Doce.
30 de Março de 2022.
Artigo colaborativo para associação, direcionado ao Uso de Antidepressivos e a Perda de Massa Muscular.
Fevereiro de 2021.
CTK Caxias do Sul, 22 de Outubro de 2022.
Receita de Bolo Funcional de Laranja.
30 de Março de 2022.
Matéria para revista gaúcha, Julho de 2017.
Revista gaúcha, na segunda capa, com matéria sobre minha trajetória profissional, Outubro de 2017.
Participando de workshop com @Stelacozinha no aprendizado de Kombuchas, Kefir, Kimchi, e Iogurtes sem leite.
Com minha dupla, apresentando meu TCC de Gastronomia Funcional.
EGAS, no dia 20/06/2018.
Cardápios de gastronomia funcional integrativa, com esses mestres adorados.
Bolo Funcional Energético, para Energy Organique.
Porto Alegre, Março de 2020.
Convidada para testar esse alimento dietético para uma alimentação prática e de baixa caloria, clean label.
Sem glúten, sem lácteos, e minimamente processados.
Inauguração Veritá em Porto Alegre, 2020.
Porto Alegre/HSL, Dezembro de 2013.
Porto Alegre/Hospital de Clínicas, Julho de 2013.
Gramado, Junho de 2013.
Grupos de Obesos que atuei coordenando e abordando assuntos como Fome Emocional x Fome Física e Transferências de Compulsões, em minha passagem profissional pelo CREEO (Centro Reeducação de Estudos da Obesidade).
Porto Alegre, Setembro de 2014.